Потребители 30.10.2019

В Тюменской области из-за гаффской болезни Роспотребнадзор уничтожит всю рыбу без документов и маркировки

Из-за заражения жителей деревни Ачиры опасной для жизни гаффской болезнью руководство регионального управления Роспотребнадзора приняло решение изымать в торговых точках и уничтожать всю рыбу без ветеринарных свидетельств.

Как выяснилось во время эпидемиологического расследования, люди заразились гаффской болезнью, которая поражает все жизненно важные органы, из-за употребления рыбы. Чтобы не допустить новых случаев, проверяются все несанкционированные места реализации рыбы и торговые точки, сообщается на сайте Роспотребнадзора по Тюменской области.

По словам главы регионального управления Роспотребнадзора Галины Шарухо, токсин, попадающий в организм с зараженной рыбой, не обезоруживает даже термическая обработка. Именно поэтому опасна даже вареная и копченая рыба. Начальник регионального управления ветеринарии Вадим Шульц добавил, что лаборатории при продовольственных рынках не способны выявить токсин на своем оборудовании.

В Роспотребнадзоре рекомендовали потребителям, купившим непроверенную рыбу, ее уничтожить.