Рыбопереработка 09.10.2019

В Краснодарском крае появится первое предприятие по переработке рыбы

Цех по производству рыбных консервов и пресервов откроют в станице Натухаевской в Новороссийске, сообщил на своей странице в соцсети глава Новороссийска Игорь Дяченко.

Новороссийский кооператив, в который входят 16 рыбопромышленников, по итогам конкурса среди начинающих сельскохозяйственных потребительских кооперативов получил грант Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

На полученные средства закупят перерабатывающее оборудование для производства рыбной продукции.

Как уточнил Игорь Дяченко, 40 % промысловой рыбы добывают именно предприниматели Новороссийска. В прошлом году вылов товарной рыбы составил более 10,5 тыс. тонн.