Рыбу выращивает фермерское хозяйство «Ярославская форель». В 2013 году глава фермерского хозяйства получил грант на создание и развитие хозяйства.
Фермер собирается вырастить товарную рыбу через три года.
«Мы завезли рыбопосадочный материал балтийского сига, три года его выращивали, в ноябре получили икру. Ожидаем полмиллиона мальков», — сообщил глава хозяйства Михаил Атаманов.
Ярославская область является перспективной территорией для развития рыбоводства. В регионе большое количество озер и других водоемов, пригодных для размещения рыбоводческого хозяйства.
