В первом квартале 2025 года отечественные предприятия выпустили 164,7 тыс. тонн продукции товарной аквакультуры, включая рыбопосадочный материал.
Как сообщает Объединенная пресс-служба Росрыболовства, показатели по карповым выросли на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом, производство базируется на отечественных селекционных достижениях, а широкое внедрение высокопродуктивных межпородных кроссов (гибридов) карпов способствует более эффективному выращиванию товарной рыбы. За последние годы в России зарегистрированы две новые породы карпов: Баттерфляй и Черфас, а также поданы заявки еще на две — Головинскую и Боброва.
Показатели производства осетровых возросли на 17,5% (выращено 4,3 тыс. тонн товарной рыбы). Следует отметить, что вылов осетровых в естественной среде запрещен — с целью сохранения и восстановления популяций, поэтому на рынок поступает только аквакультурная продукция. .
