Сколько будет стоить одно из новогодних блюд — заливная рыба для россиян рассчитал портал Bankiros.ru.
За основу аналитики взяли рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пищи», которую в 1952 году выпустил Пищепромиздат.
Средняя стоимость продуктов, необходимых для заливной рыбы, бралась с сайта Росстата, их стоимость подсчитали в нужном для рецепта объеме, а затем полученные цифры суммировали. Расчеты проводились по усредненным данным.
Оказалось, что дороже всего заливная рыба обойдется хозяйкам из Ямало-Ненецкого автономного округа — там стоимость блюда составляет 567,72 рубля. На втором месте — Москва, где на ингредиенты для заливной рыбы придется потратить 561,59 рубля. Третье место у Якутии – 524,15 рубля.
Дешевле всего блюдо обойдется хозяйкам в Саратовской области – 337,97 рубля. В Сахалинской области стоимость блюда составляет 373,5 рубля.
Источник: sakh.online
Читайте также: Рыбные блюда для праздничного стола
