Рыболовство 29.09.2020

Более 88 тонн шипощека добыли рыбаки Сахалинской области

Рыбопромышленные компании Сахалинской области добыли с начала года около 88,105 тонны шипощёка.

По данным СКТУ, почти весь объём этой малочисленной деликатесной рыбы взят в Восточно-Сахалинской подзоне траловым флотом ООО «Триера». В Южно-Курильской вылов шипощёка составил свыше 19 тонн.

Шипощёки (научное название длиннопёрые шипощёки) относятся к морским лучепёрым рыбам семейства скорпеновых и являются ценным промысловым объектом. У них крупная с шипами голова и большие глаза, длина достигает иногда полуметра.

У длиннопёрых шипощёков, как и у морского окуня, диетическое белое мясо, которое жарят, варят и коптят, из мелких особей изготавливают сурими.

Поскольку обитают шипощёки на больших глубинах в умеренных водах северо-западной части Тихого океана, то ловят эту элитную рыбу донными тралами и донными жаберными сетями.

Тем не менее на данный объект промышленного промысла устанавливается общий допустимый улов. Так, в текущем году квота на шипощёка в Восточно-Сахалинской подзоне составляет 147 тонн, в Северо-Курильской зоне 130 тонн, в Южно-Курильской зоне — 50 тонн.

За весь промысловый период прошлого года сахалинскими рыбаками добыто 129 тонн шипощёка.

Ссылка на источник

 


Поделиться в социальных сетях: