Сегодня передовые страны Юго-Восточной Азии переживают технологическую революцию в аквакультуре. Использование автоматизации и искусственного интеллекта дают кратное увеличение объемов производства, снижают риски и себестоимость продукции. Какой опыт зарубежных партнеров из дружественных стран может пригодиться российским рыбоводам?
В России 92–93 % рыбной продукции приходится на промышленное рыболовство, то есть на вылов дикой рыбы, товарное рыбоводство дает примерно 7–8 %. В 2024 году на территории Российской Федерации аквафермерами было выращено 380,6 тыс. тонн — на 21,4 тыс. тонн меньше, чем в рекордном 2023 году. Падение производства затронуло лососевые виды рыб (–7,5 %) и ценные гидробионты (–18,7 %), в то время как объем карповых и растительноядных вырос на 2,3 %. Динамика развития рыбоводства по регионам отражает сложный процесс эффективности управления и себестоимости производства. Это видно по объемам полученной товарной рыбы в 2024 и в 2023 годах: Приморский край — 69,5 тыс. тонн (65,6 в 2023 г.), Мурманская область — 54,9 тыс. тонн (83,5), Республика Карелия — 33,5 тыс. тонн (38,2), Ростовская область — 32,1 тыс. тонн (29,8), Краснодарский край — 32 тыс. тонн (28,8), Астраханская область — 23,6 тыс. тонн (22,6), Сахалинская область — 22,9 тыс. тонн (17,7), Ставропольский край — 11,6 тыс. тонн (15), Ленинградская область — 11,5 тыс. тонн (13,8), Белгородская область — 10,2 тыс. тонн (10), РСО Алания — 8 тыс. тонн (6,1). Некоторые эксперты уже сделали вывод, что в южных регионах страны и на Дальнем Востоке аквакультура развивается эффективнее, чем на севере. Станет ли это трендом, покажет ближайшее будущее.
Китайский опыт: есть к чему стремиться
В Китае соотношение объемов промышленного рыболовства к товарному рыбоводству составляет 18/82 — в пользу аквакультуры, при объеме 51 млн тонн (без учета водорослей) в 2023 году. Согласно исследованию Восточного центра государственного планирования РФ, феноменальному подъему рыбоводства в КНР способствовала государственная программа поддержки финансовой устойчивости предприятий отрасли. В частности, китайский аналог Минсельхоза «стимулирует развитие обществ взаимного страхования в рыбной промышленности. Так, для того чтобы снизить финансовую нагрузку на рыбопроизводителей и развить сферу страхования аквакультуры, в провинциях КНР действуют региональные программы по субсидированию страховых премий». Субсидии выделяются для страхования рыболовства и аквакультуры от рисков наступления чрезвычайных ситуаций, сумма страховых премий разнится от вида ВБР и в среднем составляет 35 %…
Для того, чтобы получить доступ к полной версии статьи, оформите подписку на электронную версию журнала «Русская рыба».
Это можно сделать прямо на нашем сайте за 1 минуту, зарегистрировавшись в Личном кабинете.
