Анонс 20.11.2024

Вышел новый номер журнала «Русская рыба» ноябрь-декабрь 2024

 



Правительство просчитает возможности

Как следует из проекта бюджета на 2025 год, экспортные пошлины на сельскохозяйственную продукцию, которые применяются в зависимости от курса рубля к доллару, останутся как минимум еще на год. Однако правительство сейчас рассматривает возможность отменить или снизить и на несколько рыбных позиций.

Стр. 10



Развить экспорт

За последние два года экспортеры рыбной продукции столкнулись с серьезными трудностями при сбыте. Им приходится искать новые рынки, логистические пути, решать вопросы оплаты. Несмотря на то, что экспорт рыбы считается доходным видом бизнеса, государство намеревается помочь экспортерам как можно быстрее и переориентироваться, имея в виду, что это увеличит поступления и для бюджета.

Стр. 16



Цена важна, но качество в приоритете

В России, по словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, создается «мощная программа по популяризации рыбной продукции, благодаря которой увеличится потребление рыбы в стране». В чем суть этой программы, какие пути решения предлагаются регулятором и есть ли успешные примеры взаимодействия рыбодобытчиков и торговых сетей?

Стр. 22



Импортозамещаем все

В ближайшие годы сектор аквакультуры России ожидает заметный рост. К 2030 году предполагается нарастить объемы производства с 400 тысяч тонн в год до 600 тысяч. Однако для этого с помощью государства придется активно поработать над импортозамещением, поскольку еще до недавнего времени большая часть кормов и по[1]садочного материала была импортного происхождения.

Стр. 28



Рост ОДУ: наука дает добро

Добыча минтая растет год от года. Согласно рыбохозяйственной науке, потенциал для увеличения квот есть. К увеличению объемов вылова готовы и современные траулеры, и рыбоперерабатывающие фабрики, построенные в том числе по программе инвестквот. Но в Беринговом море добыча ВБР дело не только рыбохозяйственное, но и в какой-то мере политическое.

Стр. 36



Инновации — ведущий драйвер развития рыбной отрасли

Рекордный объем вылова прошлого года — 5,3 млн тонн — правительство РФ связывает в том числе и с проводящейся сейчас масштабной модернизацией промыслового флота. Внедрение современных технологий на новых судах и рыбоперерабатывающих фабриках придали новый импульс развитию отрасли.

Стр. 42



«Вправо» больше не дрейфуем

Правительству путем активного диалога с рыбаками и судостроителями удалось отформатировать программу строительства судов на ближайшие годы так, чтобы достроить к 2027 году те суда, которые были запланированы в рамках первого этапа «инвестиционных» квот. Благодаря этой программе в ближайшие годы российский рыболовный флот станет самым инновационным в мире.

Стр. 48



Ремонт — дело тонкое

Закрытие возможностей ремонтировать суда за границей сразу показало весь спектр сложностей, который стандартными подходами не удалось решить сразу. Поэтому Минпромторг в диалоге с крупными компаниями пытается наладить новую модель взаимоотношений. К чему пришли на сегодня?

Стр. 58



«Зеленое золото» освоят ускоренными темпами

По прогнозам западных экспертов, до конца десятилетия мировые продажи продуктов глубокой переработки из водорослей будут расти на 10 % ежегодно и превысят $40 млрд. В этом тренде Россия занимает пока неоправданно скромное место. Есть ли у нас возможности для наращивания производства ценного морского растительного сырья и какие меры для этого необходимы?

Стр. 64



Логистика обеспечит рост потребления

В логистике рыбной продукции большую роль играют портовые перевалочные и складские пункты, оснащенные холодильными мощностями и контейнерными площадками. Благодаря модернизации главные рыбные гавани Дальнего Востока и Арктики превращаются в портово-промышленные кластеры, встроенные в глобальную транспортную сеть.

Стр. 70



Рыбный имидж

Вместе с физическим продвижением рыбы предстоит поработать над имиджем рыбы, чтобы избавить продукт от навязанных штампов, например, что «рыба — дорогая». Как популяризировать рыбную продукцию, и как формируется рыночный баланс — обсуждали сразу на нескольких сессиях Международного рыбопромышленного форума — 2024.

Стр. 78



В чьих руках будущее сибирских рек

Вывести осетра из Красной книги РФ к 2030 году — вот глобальная задача, к которой ежедневно стремится Нижне-Обский филиал ФГБУ «Главрыбвод». От континентального шельфа Карского моря до Челябинской области предприятие восстанавливает сибирско-обскую популяцию осетра, которая сейчас находится на грани исчезновения.

Стр. 84



От кормовых цехов до плавучих заводов

Чтобы рыбная отрасль развивалась стабильно и эффективно, ей нужно наращивать объемы. Это происходит в том числе за счет создания новых предприятий, которые отвечают на ключевые запросы индустрии и обеспечивают рынок отечественными разработками. За последние годы в России открылись профильные компании самого разного направления деятельности. Некоторые предприятия уже начали работу, некоторые планируют это сделать в ближайшее время.

Стр. 94



Главные итоги развития

Седьмой Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, прошедшие в Санкт-Петербурге 17–19  сентября, продемонстрировали значительный рост с момента их первого проведения в 2017 году. Если в первый год мероприятие собрало около 200 экспонентов, то в этом году свою продукцию представили уже 423 компании из России, Китая, Индии, Вьетнама, Саудовской Аравии и других стран.

Стр. 106



 


Поделиться в социальных сетях: