Крупнейший в России Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства займется воспроизводством балтийского лосося. Запасы этой рыбы сократились настолько, что в природе ее встретишь крайне редко. Директор предприятия Валерий Крупкин уверен, в Балтику лосось вернуть необходимо. А это, в свою очередь, станет большим шагом вперед в развитии отечественной рыбной отрасли.
Условия для разведения балтийского лосося есть. Как отметил глава Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства, электрический подогрев предприятия заменили собственной газовой котельной. Она позволит поддерживать оптимальную для рыб температуру круглый год. К тому же такой обогрев значительно дешевле.
В центре воспроизведут молодь балтийского лосося, которая потом отправится в другие рыбохозяйственные предприятия, где рыбу вырастят до товарного вида и отправят на прилавки магазинов. По мнению Валерия Крупкина, разведение балтийского осетра позволит выйти на европейские рынки сбыта.
Следует отметить, что Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства работает уже на протяжении 25 лет. На предприятии воспроизводят и такие значимые виды рыб, как арктический голец, каспийский лосось.
