Проведенное Российской системой качества (Роскачество) веерное исследование икры лососевых рыб, закупленной в сетевых магазинах, выявило довольно безрадостную и постыдную для некоторых производителей картину. Больше половины марок красной икры имеют различные нарушения, причем некоторые виды икры небезопасны для здоровья покупателей. Такие вот оттенки красного…
Подробнее читайте в журнале «Русская рыба» №3 |июль–август|.
