Поэтому в скором времени котам, собакам, а вернее, их хозяевам, придется туже затягивать поводки: европейские ученые все же нашли способ скормить столь непрезентабельные рыбьи остатки человеку. Сам метод приготовления отнюдь не нов, отсылает нас в далекое Средневековье, когда человек испытывал огромные сложности с хранением продуктов. Но современные технологии, как известно, могут сделать конфетку из чего угодно.
Подробнее читайте в журнале «Русская рыба» №2 |май–июнь|.
