Красная икра, или икра семейства лососевых, — вкусный и полезный продукт, а также главный деликатес новогоднего стола.
Нередко на прилавках встречается некачественная икра или подделка. Обязательно обратите внимание на внешний вид товара — икринки должны быть одного цвета, целые, неслипшиеся. Кроме того, продукт должен приятно пахнуть свежей рыбой.
Источник: ТАСС
