Рыбное блюдо приготовит повар-робот — Журнал "Русская рыба"

Технологии 19.08.2020

Рыбное блюдо приготовит повар-робот

В Москве на Ленинградском рынке появился ресторан «Робопоке», в котором работает роботизированный повар.

Он готовит одно самое популярное в заведении блюдо, на которое приходится более половины всех заказов. Речь идет о поке – холодном блюде из риса, красной рыбы и овощей. Клиенты могут сделать заказ с помощью электронного меню или смартфона, выбрав один из пяти вариантов поке, а через 1-2 минуты уже получить его через сотрудника заведения.

Ингредиенты для приготовления блюда находятся в специальном холодильнике, установленном рядом с роботом. Отмечается, что использование искусственного интеллекта вместо человека дает возможность сэкономить – стоимость приготовленного роботом поке составляет 490 рублей (5,6 евро) против 520 рублей (6,03 евро).

Ссылка на источник


Поделиться в социальных сетях: