Проведенную махинацию разоблачили через систему «Меркурий». Партия камчатской икры горбуши весом 996 кг по документам поступила на фирму Новосибирска. Та переоформила деликатес на иркутского индивидуального предпринимателя, который не существует уже с лета этого года.
Красную икру, оформленную на закрывшееся предприятие, реализовали в магазинах Приангарья, сообщает Управление Россельхознадзора по Иркутской области.
Деликатес специально распределили в пол-литровые контейнеры, что позволило незаконно продлить срок годности продукции на месяц и поменять наименование с икры горбуши на икру лососевых рыб.
Теперь с делом будет разбираться полиция, куда Россельхознадзор передал все материалы.
