Рыбное обозрение 10.04.2020

В сети сахалинских рыбаков попала большая корифена

Корифена, или золотая макрель, попала в сети сахалинских рыбаков акватории южных Курильских островов. Эта ценная промысловая рыба обитает в приповерхностных водах, поэтому выловили рыбу с помощью пелагического трала, предназначенного для других видов рыб.

Летом золотая макрель совершает протяжённые сезонные миграции, поэтому ее  можно обнаружить не только у южных Курильских островов, но и в Татарском проливе.

Другое название корифены — золотистый дорадо. Тело у этой хищной рыбы зеленовато-золотистое, переливается различными цветами радуги. Длина корифены доходит до 1 метра, а масса до 40 килограммов.

Мясо золотой макрели имеет приятный вкус и пользуется большой популярностью среди гурманов.

Ссылка на источник

 


Поделиться в социальных сетях: