Отказ крупных европейских производителей кормов, которые занимали большую долю на российском рынке аквакультуры, поставлять в Россию свою продукцию, не приведет к «голоданию» отрасли, хотя и создаст сложности по ряду направлений. Самый простой путь — переключиться на корма из Китая и ряда других государств. Но он нам не подходит, потому что у нас появились все возможности с помощью правильного государственного регулирования создать собственные полноценные корма и совершенно не зависеть от импорта.
Не хотят кормить
В начале марта рынок аквакультуры потрясла неприятная новость — один из крупнейших поставщиков рыбных кормов в Россию датская компания BioMar прекращает всю работу на российском рынке. Конечно, рыбоводы очень негативно отнеслись к этой новости, поскольку с трудом представляли, как можно после 25-летнего взаимовыгодного сотрудничества так откровенно «кинуть» своих партнеров, у которых, кстати, были заключены договоры с этой компанией. С 90-х годов прошлого века в России активно пропагандировалось, что в западном мире договоры — это краеугольный камень всего бизнеса, но сейчас с этой байкой уже точно придется расстаться. Для BioMar российские рыбоводы в мировом масштабе — не самые крупные клиенты, поэтому ими можно и пренебречь, естественно, со всевозможными объяснениями и извинениями.
Тем не менее, катастрофичных настроений среди рыбоводов не наблюдается. Рынок аквакультуры в нашей стране довольно многообразен и состоит из большого количества небольших производителей как рыбы, так и кормов, которые имеют возможность гибко подстраиваться под изменчивую конъюнктуру. Другое дело, что раньше тот же датский производитель просто «давил» всех конкурентов объемами производства (а он занимал порядка 45% рынка по кормам для лососевых), загоняя их в локальные ниши.
Как рассказали «Русской рыбе» в ФГБУ «ВНИРО», по экспертным оценкам, объем использования комбикормов в аквакультуре находится на уровне 200–250 тысяч тонн. При выращивании карпа в большинстве рыбоводных хозяйств используют гранулированные комбикорма, изготовленные на комбикормовых предприятиях общего назначения, где производят и корма для животных и птиц, а также зерно, отходы зернопроизводства и переработки маслиничных культур. Поэтому объемы потребления карповых кормов достоверно посчитать трудно, но ясно, что все это отечественная продукция. Здесь особо ничего не изменится.
Сложнее ситуация с более дорогими видами рыбы.
Для таких видов, как лососевые, осетровые и сиговые, нужны экструдированные корма, требующие использования специализированного оборудования и более сложной технологии изготовления.
«Поскольку за последние шесть лет объемы производства семги и форели в стране увеличились в 3,5 раза, то и многократно возросла потребность индустриальных рыбоводных хозяйств в специализированных комбикормах, — отметил руководитель ВНИРО Кирилл Колончин. — Сейчас она составляет около 100 тысяч тонн. И здесь, к сожалению, около 85–90% приходится на импортные корма»….
Для того, чтобы получить доступ к полной версии статьи, оформите подписку на электронную версию журнала «Русская рыба».
Это можно сделать прямо на нашем сайте за 1 минуту, зарегистрировавшись в Личном кабинете.
