Производство аквакультуры в России было удвоено за последние 10 лет, в этом году ожидается его рост на уровне 15%. Об этом в режиме видеоконференции сообщил заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов на проходящей в Шанхае Всемирной конференции по аквакультуре.
«В нашей стране аквакультура совсем недавно только стала активно развиваться и встала на рельсы технологичного развития. За последние 10 лет в России объем производства аквакультуры удвоился. Даже в пандемию сектор показывает самую высокую динамику развития. И в этом году мы ожидаем, что продолжится рост на уровне 15%», — сказал он и добавил, что к 2030 году производство в этом секторе должно достичь как минимум 620 тыс. тонн.
В настоящее время, по его словам, основные объемы выращивания приходятся на традиционные виды аквакультуры — карповые виды рыб (около 45%), а лососевые виды рыб уже сейчас составляют более 35% выращивания и этот объем постоянно растет. Василий Соколов также отметил позитивную динамику в выращивании лосося, объемы которого за последние пять лет выросли почти в три раза. «В ближайшие два-три года, мы считаем, что Россия полностью уйдет от импорта лососевых видов рыб», — полагает чиновник.
На российском рынке, рассказал он, в настоящее время особое внимание уделяется к поддержке малых хозяйств. «Считаем их важнейшей составляющей сектора. Сейчас именно на них приходится основная занятость в аквакультуре в России. А это более 3 тыс. хозяйств малых и микроформ», — сообщил Василий Соколов и уточнил, что на долю предприятий, которые выращивают менее 10 тонн в год, приходится почти 55%. На долю от 11-100 тонн — 35% и менее 1% — это крупные предприятия, которые выращивают более 1 000 тонн.
Замглавы Росрыболовства подчеркнул также, что аквакультура — это наукоемкое направление, которое имеет большие резервы в качестве поставщика не только продуктов питания, но и высоколиквидного сырья для других отраслей.
Ранее Росрыболовство сообщало о 4,8-кратном увеличении в первом полугодии 2021 года производства семги по сравнению с показателями годичной давности. Лососеводство является одним из ключевых направлений стратегии развития рыбохозяйственного комплекса РФ до 2030 года: к этому году, по прогнозу, объемы выращивания лососей достигнут 250 тыс. тонн.
