Крымские рыбаки за 2018 год добыли в три раза больше черноморско-азовской проходной сельди, чем в 2017, сообщил начальник департамента по рыбному хозяйству Минсельхоза Республики Крым Андрей Дедюхин.
Годовой улов составил 85 тонн, что обусловлено благоприятными условиями для промысла, считает Дедюхин. Столько сельди в Крыму не добывали как минимум пять последних лет.
Рыбе предлагают присвоить статус крымского бренда «Керченская сельдь». Его регистрацией уже озаботились несколько предприятий полуострова, свидетельствуют в Азово-Черноморском терруправлении Росрыболовства. Такое наименование выбрано в связи с местом промысла: сельдь издавна ловят в Керченском проливе. Её отличает не только география, но и особые вкусовые качества. По мнению специалистов, этот новый крымский бренд имеет большие перспективы.
