Представители Федерального агентства по рыболовству прогнозируют снижение розничных цен на продажу икры лососевых рыб. Причина – большие запасов продукции на складах.
Заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов отмечает, что собранные в 2018 году объемы в полтора раза больше, чем за 2017 год.
– Будет снижение цен до путины, потому что надо распродать те запасы, что есть, поэтому продолжаем ожидать снижение цены. Оно есть, но снижение цены у производителей и в розницу – большая разница, в рознице [снизили] порядка 15-20%, а у производителей в полтора или два раза, – подчеркивает Соколов.
По итогам 2018 года производство красной икры в России составило 22,2 тыс. тонн, пишет ТАСС. Показатель вырос в 1,7 раза по сравнению с 2017 годом. Производство черной икры в прошедшем году возросло на 7% и составило 32 тонн. Общий объем производства рыбной продукции в 2018 году остался на уровне предыдущего года – 4,2 млн тонн.
