Он попросил производителей из Подмосковья, занимающихся подменой сырья в банках, класть рыбу, указанную на этикетке.
Олег Кожемяко губернатор региона, в котором находятся основные заводы производящие консервированную сайру. Сайра из Приморья, эталон качества. Глава региона отметил, что в последнее время популярная у россиян сайра ушла от российских берегов далеко в Мировой океан, и её добыча серьезно осложнилась, в том числе из-за ухудшения промысловой обстановки.
«Мы видим, что уловы сайры уже сократились. К сожалению, это непредсказуемая популяция. Так было и с иваси в советское время, когда она уходила далеко (от российских берегов . Также сейчас происходит и с сайрой, выпуск продукции с которой уже снизился. И это начали использовать определенные недобросовестные производители рыбных консервов, подменяя один продукт на другой. Так, в частности, в (подмосковном – Иф) Домодедово обнаружены консервы якобы с сайрой, с надписью «Приморская». Но в этих банках вместо сайры находится сардина иваси. Тоже рыба, но это не сайра. Нельзя один продукт, к которому привыкло население и доверяет ему, подменять другим», — сказал Кожемяко.
Ситуация с массовой подменой сырья катастрофически расползается по всему сегменту рыбной консервации. Учрежденная распоряжением правительства Российская система качества (Роскачество) обратилась в Генпрокуратуру с просьбой разобраться с недобросовестными производителями консервов из сайры. В ноябре замруководителя Роскачества Ольга Шанаева направила заместителю генпрокурора Анатолию Разинкину материалы исследования, согласно которому более половины образцов консервов из сайры, исследованных организацией, оказались фальсифицированы.
Всего было исследовано 19 образцов консервов из сайры российского производства. В 11 образцах обнаружилась подмена сырья: вместо более дорогой сайры в консервах оказалась дальневосточная сардина иваси или тихоокеанская сельдь.
Однако пока производители продающие недорогие виды рыб под этикеткой сайры продолжают обманывать российского потребителя. Производитель консервов «Русский рыбный мир придумал даже название » сайра по приморски», правда в составе указывает сардину.
Однако по мнению губернатора Приморья это не реклама, а обман потребителя. «Если это консервы из сельди, то они и должна быть из этой рыбы, если сардина – то из сардины. У нас в Приморье успешно развивается бренд «Приобретай Приморское», мы продвигаем в его рамках местные качественные товары. Поэтому нам не безразлично, если люди приобретают товар с подменой», — пояснил Кожемяко.
