Местные предприятия выращивают ставропольского и селинского карпа, белого амура и толстолобиков, а также африканского клариевого сома, тиляпию и другие ценные виды. Они обеспечивают продукцией не только край, но и соседние регионы.
Как рассказали в правительстве края, рыбохозяйственной деятельностью занимаются 75 ставропольских организаций, 40 крестьянско-фермерских хозяйств и 150 индивидуальных предпринимателей. Кроме того, три кооператива перерабатывают рыбу, ещё 11 организаций — её воспроизводят.
В 2019 году такие предприятия вырастили 10,5 тысяч тонн рыбы и 14 миллионов штук рыбопосадочного материала.
