400 тонн рыбы из Владивостока перевозили с нарушениями температурного режима — Журнал "Русская рыба"

Потребители 08.08.2018

400 тонн рыбы из Владивостока перевозили с нарушениями температурного режима

При ветеринарно-санитарном осмотре 400 кг мороженой рыбы сотрудники Управления Россельхознадзора по Свердловской области выявили нарушения температурного режима. Рыбу перевозили из Владивостока в Екатеринбург.

Минтай, навага и терпуг транспортировались в 12 термос-вагонах. В 11 из них температура составляла около минус 8-6 градусов, хотя по правилам перевозки не должна была превышать минус 18 градусов.

– Если взятые пробы не будут соответствовать требованиям, рыба будет изъята и не попадет на прилавки магазинов, – прокомментировала «ТАСС» пресс-секретарь регионального ведомства Наталья Сайфулина.

Пока же прибывшую продукцию хранят в условиях склада грузовладельца для дозаморозки и дальнейшего использования согласно результатам лабораторных исследований.

По фактам выявленных нарушений проводятся административные расследования.

 


Поделиться в социальных сетях: