180 тонн горбуши и 3,2 тонны молок горбуши, поставленные с Дальнего Востока, «потеплели» при перевозке и не прошли ветеринарный контроль, передает ИА REGNUM.
Температурный режим при транспортировке рыбы должен составлять минус 18 градусов. Вместо этого продукция ехала со станций Мыс Чуркин и Гайдамак в Челябинскую область при температуре от минус 12,7 до минус 15 градусов.
Продавать горбушу запретили и отправили ее на экспертизу. Если рыба будет соответствовать по органолептическим и микробиологическим показателям и ее признают безопасной, партия отправится в челябинские магазины.
