Рыба, приехавшая в Екатеринбург из Приморского края, «потеплела» в пути. Перевозчики нарушили температурный режим, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Свердловской области.
Инспекторы Россельхознадзора при проверке продукции зафиксировали в толще рыбы температуру от -5,4 до -11,6 градусов, вместо положенной по техническим регламентам – не менее -18.
Сейчас 31 железнодорожный контейнер рыбы отправили на склады. Продукция будет проходить проверку. Если в лаборатории подтвердят безопасность рыбы, она отправится к потребителю.
