Из Владивостока в Омск свежемороженая горбуша ехала с нарушением температурного режима. По данным Россельхознадзора, специалисты изъяли уже две партии «потеплевшей» рыбы общим весом 255 тонн.
По регламенту свежемороженая рыба не должна траспортироваться при температуре выше минус 18 градусов. Сделав замеры температуры в вагонах, сотрудники Россельхознадзора зафиксировали ее повышение до минус 10-11 градусов.
Эксперты взяли пробы рыбы, чтобы установить ее качество и безопасность. Пока потребителей обезопасили от сомнительной горбуши: отправили продукцию на изолированный склад.
Перевозчика водных биоресурсов за несоблюдение условий доставки рыбы привлекут к ответственности.
