Аквакультура   №6 /январь-февраль 2025/

Аквакультура — драйвер инноваций

Возможность решить задачу с наполнением рынка свежей и качественной рыбой сможет только высокотехнологичная индустрия аквакультуры

Мировой объем производства аквакультуры третий год подряд превышает объем суммарного морского промысла. Китай уже объявил о реализации программы по созданию рыборазводной инфраструктуры, которая в будущем должна в значительной мере заменить традиционное рыболовство. Россия также наращивает индустрию аквакультуры, делая расчет на инновационный прорыв.

По прогнозам экспертов, к 2050 году население планеты вырастет до 10 млрд человек, что повлечет за собой рост потребления, а значит, и объемов производства пищевой продукции на 60–70 %. Это грозит необратимым истощением природных водных ресурсов, так как уже сегодня, по оценке экологов, 33 % мировых запасов рыбы подвергается перелову. На проблему перелова накладываются факторы неконтролируемого вылова (браконьерства) и загрязнения водоемов.

Возможность решить задачу с наполнением рынка свежей и качественной рыбой сможет только высокотехнологичная индустрия аквакультуры, основу которой составляют фермы, оснащенные системами УЗВ. Неслучайно именно такие предприятия более всего привлекают инвесторов и банковский сектор.

Банки вкладываются в аквакультуру

Ведущий банк аграрного сектора Россельхозбанк не первый год демонстрирует большой интерес к аквакультуре, оценивая рентабельность современного рыбоводства как стабильную и высокую – в диапазоне 45–55 %. «Любому банку такой показатель говорит о том, что инвестиции возвратны, способны обслуживать и кредитную ставку, и возвращать основной долг», — пояснила Ирина Жачкина, первый зампредседателя правления РСХБ, во время выступления на рыбопромышленном форуме.

В какие же проекты рыбной отрасли Россельхозбанк готов в ближайшие 3–5 лет вложить от 70 до 100 млрд рублей? Это прежде всего аквакультурные кейсы, связанные с оборудованием УЗВ, кормами, ветеринарными препаратами, селекцией, программным обеспечением и созданием «альтернативных» морепродуктов.

На круглом столе, посвященном аквакультуре, управляющий директор Венчурной студии РСХБ Наталья Медус презентовала отраслевым специалистам исследование «Рынок фиштеха и аквакультуры», представляющее собой анализ «более 1500 мировых инновационных стартапов по всему миру, 420 сделок из 50 различных источников», а также интервью со стартаперами, фермерами и инвесторами. По словам представителя РСХБ, сейчас в России более 40 стартапов в индустрии рыбоводства, основная часть инноваций — 26 % — связана с оборудованием, 20 % — с цифровыми технологиями, 13 % — с разработкой и производством кормов, 11 % — с биотехнологиями и остальная часть — с фиштехом и платформами для взаимодействия…

Для того, чтобы получить доступ к полной версии статьи, оформите подписку на электронную версию журнала «Русская рыба».

Это можно сделать прямо на нашем сайте за 1 минуту, зарегистрировавшись в Личном кабинете


Поделиться в социальных сетях:

Опубликовано в категории:

Аквакультура | 22.01.2025 №6 /январь-февраль 2025/