Публикации - Рыба номера

Рыба номера   №4 /сентябрь-октябрь 2023/

Кижуч: сильный хищник и уникальный деликатес

Если вы когда-либо пробовали кижуча, то уже не забудете его вкус. У этой рыбы нежное мясо и практически нет костей. Рассказываем, чем и уникален этот вид