Всемирный день рыболовства появился на свет в 1984 году на Международной конференции по регулированию и развитию рыболовства, проходившей в Риме. Тогда же был принят документ, в котором были прописаны важные рекомендации правительствам, а также частным лицам и коммерческим предприятиям в сфере окружающей среды. А впервые праздник отметили в 1985-м.
И хотя эта дата отмечается чуть больше 35 лет, само рыболовство – один из старейших и самых массовых промыслов на земле, появившийся куда раньше земледелия и скотоводства. Древний человек сначала ловил рыбу руками, потом гарпуном, сетью. Чем дальше развивалось человечество, тем дальше шагало вперёд и рыболовство: люди научились добывать рыбу с лодок, заготавливать и хранить. Для целых стран и народов, в том числе и в России, – оно давно уже стало традиционным промыслом. И от обычной рыбалки с удочкой и спиннингом рыболовство отличается, конечно, масштабом вылова и разнообразием сортов рыбы.
Сейчас сложно представить наш рацион без рыбопродукции. В России среднее потребление рыбы – около 21 кг в год на человека. Она – хороший источник белка, который может полностью заменить мясо. Кроме того, рыба содержит полезные для организма витамин D и Омега-3 кислоты. Употребляя морепродукты за обедом или ужином, мы не всегда догадываемся, как много сил вложено для того, чтобы они попали на ваш стол. Их ведь нужно выловить, сохранить, доставить, переработать. В одной только нашей стране в рыболовстве занято более 120 тысяч человек.
