Традиционный День селедки в Калининграде в этом году стал трехдневным фестивалем. Его посвятили 70-летию первых сельдевых экспедиций, прокомментировала ТАСС пресс-секретарь Музея Мирового океана Инесса Зайковская.
История праздника начинается еще в 1948 году. Тогда калининградские рыбаки впервые вышли на промысел селедки у берегов Исландии. По словам Инессы Зайковской, ежегодно отметить День селедки собирается от 20 до 30 тысяч гостей. Популярность праздника и стала главной причиной его продления до трех дней.
Как сообщается на официальном сайте Музея Мирового океана, лучшие рестораны и кафе приготовили для гостей многообразие рыбных блюд. Например, рестораторы из Вильнюса угощали сельдью, приготовленной по старинным рецептам северных стран. Участники фестиваля дегустировали драники с селедкой, сельдеброды и другие кулинарные шедевры.
Гастрономическое удовольствие дополнялось развлекательной программой. День селедки запомнился не только рыбным рынком и кухней, но и световым шоу, выступлением рок-музыкантов, сетами от диджеев – вкусно и весело!
