Сушеную красноперку отправили в лабораторию для проверки качества рыбы. Как выяснилось, в ней была превышена допустимая доля микроорганизмов.
В результате лабораторного анализа эксперты констатировали «превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов», сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора.
Партию красноперки не допустили до потребителей. Изготовитель забракованной рыбы понесет административную ответственность.
