«Какая гадость эта ваша заливная рыба», — сетует Ипполит в бессмертной новогодней комедии «Ирония судьбы, или с легким паром», пробуя закуску своей неудавшейся возлюбленной. Не беремся утверждать наверняка, но вероятность того, что Надя готовила любимому именно эту рыбу, крайне высока, в Союзе лососей уважали, любили и потребляли. Но ведь не могла простая советская учительница русского языка и литературы знать, что не вся горбуша хороша в заливном виде. Дело в том, что горбуша — рыбка лощевая, то есть переживающая страшные нерестовые изменения. После которых часть улова не то что на новогодний стол подавать не стоит, но и как корм для котов использовать можно с оговорками. Не будем повторять ошибок народных любимцев из вечного кино и оградим от проколов вас. А заодно расскажем о горбуше — удивительной обитательнице рек и океанов нашей планеты.
Сразу же стоит отметить, что пресные и соленые водоемы в качестве ареала обитания нашей героини мы упомянули не для красного словца. Дело в том, что горбуша живет именно так — свободно перемещаясь из рек и ручьев в океан и обратно. Связаны эти миграции с особенностями жизнедеятельности рыбы, живущей в соленой воде, но на нерест приходящей исключительно в пресную. Во время этих трансферов море — река, осуществляемых обычно летом, горбуши могут проплывать сотни километров — пока не найдут подходящее место для заведения потомства.
К брачным играм рыбешки готовятся весьма интенсивно. Пока самки ищут подходящие водоемы, самцы проходят стадию мутации. У рыб увеличивается горб (вопрос с названием рыбы считаем закрытым), выступают и искривляются зубы и меняется окрас чешуи. Именно это уродство и привлекает прекрасных дам, которые на радостях мечут икру и закапывают ее в приготовленные гнезда, вырытые хвостами. В них горбушата и коротают время до осени-зимы, когда обретают свободу.
А вот что до их родителей, тут природа сыграла злую шутку. Абсолютно все отнерестившиеся горбуши теряют стимул к существованию, перестают питаться и, по сути, запускают в организме процесс самоуничтожения. Рыбы темнеют, становятся еще более горбатыми и в итоге умирают, так и не увидев собственное потомство.
Еще одной экстраординарной способностью горбуши, по сей день не расшифрованной ихтиологами, является потрясающе отстроенный внутренний календарь размножения. Ученые, годами наблюдающие за популяциями этих рыб, уверяют, что в Приморье горбуши приходят на нерест исключительно в четные годы. Тогда как в нечетные те же стаи, как по команде, отправляются на Камчатку. Чем объяснить такой феномен, не знают даже самые смелые исследователи. Парадокс — но, имея уникальный и четкий внутренний детородный календарь, горбуша страдает от частых сбоев навигационных настроек. То есть, точно зная, куда идти на нерест, например, в 2023 году, рыбка может уже на самой локации просто-напросто заблудиться, отбиться от стаи и попасть либо на мелководье, либо в место, не подходящее для икры по тем или иным причинам…
Для того, чтобы получить доступ к полной версии статьи, оформите подписку на электронную версию журнала «Русская рыба».
Это можно сделать прямо на нашем сайте за 1 минуту, зарегистрировавшись в Личном кабинете.
