Стиль жизни - Журнал "Русская рыба"

Стиль жизни №3 /июль-август 2024/

От устрицы до трубача – деликатесы из моллюсков

Приготовить моллюсков не хуже тех, что подают в заведениях, можно и дома. Рассказываем, как готовить морепродукты и сделать домашнюю кухню неповторимой

Стиль жизни №2 /май-июнь 2024/

Идеальная прожарка

Рыбный стейк легко приготовить, главное выбрать качественный продукт, определиться со специями. Для рыбных гурманов подготовили подборку рецептов

Стиль жизни №6 /январь-февраль 2024/

Что такое поморская кухня и с чем ее едят?

Поморы — жители морозных северных краев. То, что для нас с вами деликатес и «ресторанное» кушанье, для наших героев — обыденная пища

Стиль жизни №6 /январь-февраль 2024/

Не ламинарией единой

Водоросли благоприятно воздействуют на пищеварительную систему, щитовидную железу, помогают выровнять уровень сахара в крови и являются отличным антиоксидантом

Стиль жизни №5 /ноябрь-декабрь 2023/

Киносказки о рыбаках и рыбках

Собрали для вас подборку кинолент, так или иначе связанных с рыбалкой, как современных режиссеров, так и их советских предшественников

Стиль жизни №3 /июль-август 2023/

Деликатесы на вес золота

Не все моллюски одинаково доступны — о таких изысках, как анадара, спизула или голотурия многие даже не слышали и тем более не пробовали их

Стиль жизни №2/май-июнь 2023/

Вечная классика рыбного стола

Сельдь прочно вошла в народную кухню многих народов Европы, включая Россию, где уже несколько веков занимает место самого популярного морского деликатеса