Публикации - Стиль жизни
Стиль жизни №2 /май-июнь 2022/
Африканский клариевый сом «подвинет» форель
Клариевый сом уникален по питательным свойствам, кроме того, на вкус он очень напоминает мясо, поэтому из него делают колбасу, сосиски, фарш и другую продукцию
Стиль жизни №5 /ноябрь-декабрь 2021/
Рыбалка с комфортом: как развивалась рекреационная аквакультура
Рекреационная аквакультура давно превратилась в довольно прибыльный бизнес. Вспоминаем, как все начиналось еще много тысяч лет назад
Стиль жизни №4 /сентябрь-октябрь 2021/
От квашеной капусты до итальянской кухни: как за сотни лет изменилось корабельное меню
Кок брига рассказала журналу «Русская рыба» о том, что сегодня едят моряки
Стиль жизни №4 /сентябрь-октябрь 2021/
Искусство добрых пропорций
Повторение кораблей в сильно уменьшенном масштабе в европейских языках называется без изысков — кораблестроение. На Руси это занятие именовалось «искусством добрых пропорций», а в советское время — судомоделизмом
Стиль жизни №3 /июль-август 2021/
Гастрономические шедевры: от Исландии до Маврикия
Чем же потчуют на Фарерских островах, в Таиланде и на о. Маврикий?
Стиль жизни №3 /июль-август 2021/
Где рыбаку рай?
Россия по праву может считаться рыбной державой. Цифры статистики говорят сами за себя: в стране более 2,8 млн рек общей длиной 12,4 млн км, почти столько же озер площадью 408 856 км² и более 30 тыс. регулирующих речной сток водохранилищ.
Стиль жизни №2 /май-июнь 2021/
Каларуока – уха древних карел
При всем желании знаменитую карельскую уху — каларуока — вряд ли удастся приготовить в городской квартире
Стиль жизни №6 /январь-февраль 2021/
Командорский деликатес
Кальмары — это практически беспроигрышная полноценная еда, но также и выигрышная добавка ко многим блюдам
Стиль жизни №5 /ноябрь-декабрь 2020/
Морская кухня со вкусом Арктики
Уже 11 ресторанов Мурманской области получили сертификаты соответствия в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России». Уникальное меню арктической кухни, разработанное…
ОТКРЫТА ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ НА 2022 ГОД
ОТКРЫТА ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ НА 2022 ГОД
Заполните купон подписки Большой блок публикации
Оплатите выставленный счет
Отправьте копию квитанции