Публикации - Технологии
Технологии №1 /март-апрель 2021/
Своя икра
В Карелии полным ходом идет строительство селекционно-племенного центра рыбоводства
Технологии №6 /январь-февраль 2021/
Как поймать рыбу из космоса?
Не так далеко те времена, когда из космоса можно будет разглядеть определенную рыбу и решить, куда отправляться на рыбалку
Технологии №6 /январь-февраль 2021/
Стейк по трафарету
Явный тренд последних лет — печать блюд с помощью 3D-принтера
Технологии №5 /ноябрь-декабрь 2020/
На рыбьем меху!
Рыбью шкуру можно использовать в изготовлении разного рода изделий
Технологии №3 /июль-август 2020/
«Франкенфиш» пролез на стол
В мире ожидается первый промышленный урожай генетически модифицированого атлантического лосося в 1200 тонн
Ни рыба, ни мясо
В мире продовольственной и ресторанной индустрии набирают обороты «продукты новой волны»
Технологии №1 /март-апрель 2020/
Биопластик из чешуи
Новый материал под названием MarinaTex состоит из рыбных отходов — кожи и чешуи, а также красных водорослей
Технологии №1 /март-апрель 2020/
Судостроение: импульс развития
На Российских верфях построены первые суда рыбопромыслового флота
ОТКРЫТА ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ НА 2022 ГОД
ОТКРЫТА ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ НА 2022 ГОД
Заполните купон подписки Большой блок публикации
Оплатите выставленный счет
Отправьте копию квитанции