Технологии — Журнал "Русская рыба"

Публикации - Технологии

Технологии   №6 /январь-февраль 2021/

Как поймать рыбу из космоса?

Не так далеко те времена, когда из космоса можно будет разглядеть определенную рыбу и решить, куда отправляться на рыбалку

Технологии   №6 /январь-февраль 2021/

Стейк по трафарету

Явный тренд последних лет — печать блюд с помощью 3D-принтера

Технологии   №5 /ноябрь-декабрь 2020/

На рыбьем меху!

Рыбью шкуру можно использовать в изготовлении разного рода изделий

Технологии   №3 /июль-август 2020/

«Франкенфиш» пролез на стол

В мире ожидается первый промышленный урожай генетически модифицированого атлантического лосося в 1200 тонн

Технологии   №2 /май-июнь 2020/

Ни рыба, ни мясо

В мире продовольственной и ресторанной индустрии набирают обороты «продукты новой волны»

Технологии   №2 /май-июнь 2020/

Удочка с пропеллером

Развитие технологий подарило рыбной ловле новый инструмент — беспилотник

Технологии   №1 /март-апрель 2020/

Биопластик из чешуи

Новый материал под названием MarinaTex состоит из рыбных отходов — кожи и чешуи, а также красных водорослей

Технологии   №1 /март-апрель 2020/

Судостроение: импульс развития

На Российских верфях построены первые суда рыбопромыслового флота

Технологии   №6 /январь-февраль 2020/

Пионеры рыбоводства

Историки и ихтиологи России продолжают спор о том, когда и где на Руси впервые возникло рыбоводство