Публикации - Технологии
Технологии №5 /ноябрь-декабрь 2023/
Роботы и нейросети рыбной отрасли
В рыбопромышленной отрасли электронные помощники решают ряд важных задач. Рассказываем о «рыбных» роботах и о том, как они помогают отрасли
Технологии №5 /ноябрь-декабрь 2023/
Отечественные решения – равно достижения
Только совмещение новых технологий и подготовки кадров может обеспечить достижение нужных результатов, которые закреплены в стратегических документах отрасли
Технологии №3 /июль-август 2022/
«Холод» становится российским
Российские компании на фоне дефицита перевозочных рефрижераторных мощностей освоили производство собственного рефрижераторного контейнера и ж/д вагона
Технологии №1 /март-апрель 2021/
Своя икра
В Карелии полным ходом идет строительство селекционно-племенного центра рыбоводства
Технологии №6 /январь-февраль 2021/
Как поймать рыбу из космоса?
Не так далеко те времена, когда из космоса можно будет разглядеть определенную рыбу и решить, куда отправляться на рыбалку
Технологии №6 /январь-февраль 2021/
Стейк по трафарету
Явный тренд последних лет — печать блюд с помощью 3D-принтера
Технологии №5 /ноябрь-декабрь 2020/
На рыбьем меху!
Рыбью шкуру можно использовать в изготовлении разного рода изделий
Технологии №3 /июль-август 2020/
«Франкенфиш» пролез на стол
В мире ожидается первый промышленный урожай генетически модифицированого атлантического лосося в 1200 тонн
Ни рыба, ни мясо
В мире продовольственной и ресторанной индустрии набирают обороты «продукты новой волны»
ОТКРЫТА ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ НА 2024 ГОД
ОТКРЫТА ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ НА 2023 ГОД
Заполните купон подписки Большой блок публикации
Оплатите выставленный счет
Отправьте копию квитанции
