Медики и учёные назвали уникальное свойство лосося, которое положительно влияет на здоровье человека при включении этой рыбы в рацион.
По данным издания Eat This, Not That! со ссылкой на исследования, большое содержание Омега-3 жирных кислот в лососе и подобной ему красной рыбе снижает воспаление и помогает справляться с хроническим заболеванием артерий. Поэтому лососевые рыбы играют важную роль в борьбе с атеросклерозом.
Кроме того, отмечается, что лосось является идеальным продуктом для диет. Также употребление этой рыбы улучшает когнитивные способности и снижает боли в суставах.
Читайте также: Рацион из продуктов с омега-3 жирными кислотами предотвратит возрастные заболевания