КРДВ и некоммерческая организация «Рыбный союз» проводят исследование призванное повысить потребление рыбы и морепродуктов у взрослых и детей и, более того, сделают их доступнее.
Эксперты планируют изучить потребительский спрос и, исходя из этих данных, выработать предложения по повышению доступности отечественной рыбной продукции для российских граждан.
Важно донести информацию о пользе рыбы, о необходимости рыбной продукции в рационе здорового питания и, конечно, о способах приготовления различных видов рыб.
Одной из главных задач является изучение рынка с точки зрения импортозамещения. Какие государственные меры поддержки помогут производителям в продвижении отечественной продукции на внутреннем рынке. Кроме этого, эксперты рассмотрят рынок рыбной продукции дружественных стран, чем можно будет разнообразить ассортимент в российских магазинах.
Результаты исследования будут представлены в рамках VII Восточного экономического форума. ВЭФ пройдет 5-8 сентября 2022 года во Владивостоке.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства, КРДВ
Читайте также: В Росрыболовстве поддержали идею маркировки икры
