Повышенное производство в 2016 году мидий и устриц в Азовском и Черном морях и, в частности, Крыму позволит полностью заместить импорт этих морепродуктов в течение 2-3 лет.
Такое предположение высказал представителям СМИ глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков на международной выставке морепродуктов «SeaFoodExpo – 2017» в Брюсселе.
По словам руководителя Росрыболовства, благодаря полученным за последний год высоким показателям, российский рынок может полностью вытеснить продукцию из других стран за несколько ближайших лет.
Напомним, в прошлом году Россия увеличила производство устриц и мидий в 2 раза. Показатели добычи рыбаков достигли 4,755 млн т – на 5,5% больше рекордного за 15 лет результата 2015 года.
