Рыбы наших вод - Журнал "Русская рыба"

Рыбы наших вод №2 /май-июнь 2022/

Кормилица с плавниками

Были периоды, когда рыба становилась единственным спасением от голода, в некоторых городах даже установлены памятники рыбкам, которые не дали людям погибнуть

Рыбы наших вод №1 /март-апрель 2022/

Лосось – больше чем рыба

Семейство лососевых делится на три ветви: атлантических, гольцов и тихоокеанских, каждая из которых включает в себя отдельные виды, со своими уникальными чертами и ареалом

Рыбы наших вод №6 /январь-февраль 2022/

Существует ли «аляскинский минтай»?

Alaska pollаck и минтай — одна и та же рыба, но США экспортируют свою рыбу под брендом Alaska pollаck, который стоит дороже. Стоит ли переплачивать за бренд?

Рыбы наших вод №3 /июль-август 2021/

Лакомство для дельфинов и не только, или Обыкновенная кефаль

Кефаль — одна из самых популярных и распространенных рыб, хорошо известная своими ценными качествами. Кефалевый промысел ведется с давних пор, но не во все времена уловы кефали были изобильными, а популяция — процветающей. Сейчас, по оценкам ученых, в жизни кефали наступила «белая полоса».

Рыбы наших вод №3 /июль-август 2021/

В Балтику вернется осетр

План советских ученых по разведению балтийского осетра не успел реализоваться из-за развала СССР. Сегодня этот проект переживает второе рождение на совершенно новом уровне.