Сбежать из монастыря

№6 /январь-февраль 2019/

Рыбалка

Гигантского морского монаха поймали российские рыбаки возле южной части Императорского хребта

Смотри, кому продаешь

№6 /январь-февраль 2019/

Образование

А вы учитываете особенности разных поколений при производстве своего товара?

Рестораторы дефрост не берут

№6 /январь-февраль 2019/

Интервью

Пообщались с шеф-поваром, ведущим авторской программы на канале «Мир». Александр Журкин

Гурман высокого давления

№6 /январь-февраль 2019/

Рыбалка

Берем все необходимое — и на большую воду, где живет самый желанный нехищный трофей — лещ

Стерлядь для мичмана

№6 /январь-февраль 2019/

Потребители

За 20 лет стандартное питание солдат и матросов изменилось в лучшую сторону

Плата за лед

№6 /январь-февраль 2019/

Рыбалка

Ловить бесплатно или отправляться на платный пруд? Каждый определяет сам, что ему ближе и интереснее

Узнай меня, если сможешь

№6 /январь-февраль 2019/

Потребители

Как выглядит настоящий сом, желтохвост или кефаль, что называется, в первозданном виде? Мы провели фокус-группу

«Бури» в море

№6 /январь-февраль 2019/

Образование

В России эту рыбу называют желтохвостом, в Японии ему придумали звучное название «бури»

От Горгоны до салата

№6 /январь-февраль 2019/

Образование

Некоторые медузы, оказывается, вполне съедобны и даже неплохи на вкус